陕西面食专业培训杨凌蘸水面培训小吃培训先尝后学

蘸水面讲究个一青二白，"青"可以是菠菜、苜蓿、豌豆苗等等，总之是要有那水草一般招摇的青绿于水，面是扯出来的，宽3至5厘米，长1.5至3米，厚2至3毫米，白白的盘绕于青绿之中。面条端上来，热汽腾腾，菜青面白，如波清雾白，各人面前就上了一只大碗，碗中就有汤，西红柿、蛋花、姜、蒜、红辣椒、口蘑、玉兰片、海参、干贝等，微酸，略辣，就从大面盆里夹出宽厚且长的面条，蘸上配置好的上乘汤料，大口大口地吃，真是“嘹咋咧”！

上课时间：9:15-5:00 周末无休 可全天可周末班

上课安排：提前预约，随到随学

学习时间：单项大约3天左右可学会，学习时间不限，学会为止包教包会。

学习方式：理论学习与实践相结合的学习方式，以实践操作为主！

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